はじめまして、NNS Coffee です。
NNS Coffeeは猫とコーヒーを愛するコーヒーロースターです(=^x^=) コーヒーの香りで朝は目覚め、コーヒーの味で食後にまったりし、コーヒーの香りで一日の疲れを癒す。 そんなコーヒーを提供したいという想いでコーヒー自家焙煎店を始めました。 美味しく飲んで頂くため、オーダーを頂いてから焙煎し、新鮮な状態でお届けしておりますので、お届けまで少しお時間が掛かることもありますが、是非一度、この機会にスペシャルティコーヒーを味わってみてください。
エチオピア
エチオピアのコーヒーのフレーバーは種類が豊富で、柑橘類、アールグレイのようなベルガモットやフローラル、砂糖漬けの果物やトロピカルフルーツまで様々なフレーバーがあります。 精製処理の違いによっても印象が変わります。 ウォッシュトのコーヒーは、この上なく優雅で複雑で美味。 ナチュラルのコーヒーは非常にフルーティで、うっとりするほど美味です。
ブラジル
おいしいブラジル産のコーヒーは酸味が少なめで、ボディーは重く甘みが強い傾向があります。チョコレートやナッツ系のフレーバーを伴うものが多いです。
コロンビア
コロンビアのコーヒーは、ずっしりとし、チョコレートフレーバーがするものから、ジャムの様に甘く、フルーティなものまで、フレーバーの幅が非常に広い産地です。 地域をまたいで幅広いフレーバーが分布しております。
インドネシア
スマトラ式で精製したコーヒーは非常に重厚なコクがあり、土や木のような臭いがして、スパイシーでほんの少し酸味のある事が多いです。 特にマンデリンは非常に人気のあるコーヒーです。